होटल टेबलवेयर प्रदर्शन मानक खरिद

1. पिग्मेन्ट बिना सेतो टेबलवेयर मनपर्छ

तपाईले Jiatianfu टेबलवेयर छनोट गर्न सक्नुहुन्छ, जुन हरियो, वातावरणमैत्री, गैर-विषाक्त, वाटरप्रूफ, बलियो, ड्रप-प्रतिरोधी र उच्च-तापमान प्रतिरोधी, र पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने छ। माइक्रोवेभ ओभन र कीटाणुशोधन क्याबिनेटहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, उच्च तापमान फुट्दैन; उज्यालो चमक, रंग गर्न सजिलो, ढिलो ताप प्रवाह, तातो छैन, चिल्लो किनारा, नाजुक अनुभूति, सफा गर्न सजिलो। उत्पादन विभिन्न परीक्षण संकेतकहरू पारित गरेको छ; उत्पादन SGS मानक पारित गरेको छ; उत्पादनले खाद्य कन्टेनर प्रमाणीकरण पारित गरेको छ। खानपान उद्योग र बालबालिकाको खानपान उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

सिरेमिक टेबलवेयरको भित्री भित्तामा ग्लेज र पिग्मेन्टहरू नदेखाउनुहोस्, र सेतो प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यसबाहेक, नयाँ खरिद गरिएको सिरेमिक टेबुलवेयरलाई पहिले कीटाणुरहित गर्न सकिन्छ, उमालेको पानीमा 5 मिनेटको लागि उमालेर वा सेतो सिरकामा 1 देखि 2 घण्टा भिजाउन सकिन्छ, जसले भित्र हानिकारक पदार्थहरूलाई प्रभावकारी रूपमा पगाल्न सक्छ। सिरेमिक टेबलवेयर खरिद गर्दा, यो सामान्यतया चिल्लो सतह, उत्कृष्ट प्रशोधन, कम्प्याक्ट उपस्थिति, एकसमान ग्लेज तह र उत्कृष्ट गुणस्तर संग उत्पादनहरु छनोट गर्न आवश्यक छ।

2. फलाम र आल्मुनियमको भाँडो मिलाएर मिलाउनु हुँदैन

आल्मुनियम र आइरन दुई रासायनिक पदार्थ भएकाले पानी देखा पर्दा रासायनिक प्रतिक्रिया हुन्छ र फलस्वरूप खानेकुरामा बढी एल्युमिनियम आयन प्रवेश गर्छ, जसले मानव शरीरलाई बढी हानि पुर्‍याउँछ। तसर्थ, आल्मुनियमको चम्चा, आल्मुनियमको बेलचा र फलामका प्यानजस्ता टेबलवेयरहरू सँगै प्रयोग गर्नु हुँदैन। यो एक अपेक्षाकृत उपेक्षित टेबलवेयर वर्जित हो। द

3. चित्रित चपस्टिकहरू वैकल्पिक छैनन्

धेरै व्यक्तिहरू यसको विविध र शक्तिशाली सजावटी कार्यहरूको लागि चपस्टिकहरू पेन्ट गर्न मन पराउँछन्, तर पेन्टमा धेरै सीसा, क्याडमियम र अन्य विषाक्त पदार्थहरू छन्। तसर्थ, बाँस वा काठको चपस्टिकहरू छनोट गर्नु राम्रो हुन्छ जुन रंगिएको छैन र स्वच्छता मापदण्डहरू पूरा गर्दछ। द

4. रंगीन प्लास्टिक टेबलवेयर छनोट नगर्नुहोस्

यद्यपि यसको रंगीनताले तपाईंलाई वसन्तको मूड दिन्छ, धेरैजसो प्लास्टिकको टेबलवेयरको रङ ढाँचामा क्याडमियम र सीसा जस्ता धातु तत्वहरू गम्भीर रूपमा नाघेका छन्। त्यसैले धेरै रंग सजावट बिना रंगहीन र बेस्वाद प्लास्टिक टेबलवेयर छनोट गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। द

होटल टेबलवेयर प्रदर्शन मानक

1. पश्चिमी खाना कसरी प्रदर्शन गर्ने

1. टेबलवेयर प्लेसमेन्टको दायरा प्रत्येक अतिथिको डेस्कटपको प्रयोगमा आधारित हुन्छ जुन 24 इन्च माथि र 16 इन्चको हुन्छ। द

2. डिनर प्रयोग गर्दा चेसिस अतिथि सिटको बीचमा पूर्व-राखिएको हुन्छ, र प्लेटको किनारा टेबलको किनारबाट 1/4 इन्च भन्दा बढी हुँदैन। द

3. एउटा टेबल चक्कु चेसिसको दाहिने छेउमा चक्कुको किनारालाई चेसिसतर्फ फर्काएर राख्नुपर्छ। द

4. टेबल चक्कुको दायाँ बाहिरी छेउमा एउटा चम्चा राख्नुहोस् मुटुलाई माथितिर फर्काएर। द

5. त्यहाँ दुई डिनर फोर्कहरू छन्। चेसिसको बायाँ भित्री भागमा सलादको काँटा छ, र त्यसपछि बायाँ बाहिरी छेउमा डिनर फोर्क छ जसको काँटा माथितिर छ। द

6. एउटा डिम सम फोर्क र एउटा चम्चा चेसिसको अगाडिको माथि राखिएको छ। वास्तवमा डाइनिङ टेबलमा डिम सम फोर्क र चम्चा राख्नु पर्दैन। तिनीहरू तालिकामा ल्याउन सकिन्छ पहिले वा एकै समयमा डिम सम सेवा गरिन्छ। द

7. काँटाको बायाँ अगाडिको प्लेटमा रोटी र बटर प्लेट राख्नुहोस् र फोर्कको समानान्तर बटर चक्कु राख्नुहोस्। द

8. पेय कप चक्कु को माथिल्लो छेउ को बीच मा राखिएको छ। द

9. मसला र एशट्रे भोजन तालिकाको बीचमा राखिएको छ, र दुई सिट टेबल भित्ता नजिकैको किनारमा राखिएको छ। द

सावधानी:

1. प्रत्येक व्यक्तिको लागि सबै टेबलवेयर चेसिसको आधारमा राम्रोसँग व्यवस्थित हुनुपर्छ। किनभने चेसिसको व्यास 10 1/2 इन्च छ, चक्कु र काँटा बीचको दूरी 11 इन्च छ, र तालिकाको किनारबाट दूरी 1/4 इन्च छ। द

2. नैपकिन पूर्ण रूपमा तह र चेसिस मा राखिएको छ। यदि कुनै चेसिस छैन भने, यसलाई चक्कु र काँटाको बीचमा राख्न सकिन्छ। यदि चेसिस बिना धेरै ब्रन्चहरू छन् भने, रुमाललाई चक्कु र काँटाको बीचमा राख्नुपर्छ। द

2. चिनियाँ खाना कसरी प्रदर्शन गर्ने

1. मालिकको सिटबाट सुरु गरेर, प्लेटहरूलाई घडीको दिशामा मिलाउनुहोस्, टेबलको छेउबाट 1 सेमी टाढा, र प्लेटहरू बीचको दूरी बराबर छ। द

2. चपस्टिक विश्राम डिनर प्लेटको माथिल्लो दायाँ छेउमा राखिएको छ, र चपस्टिकको पछाडिको छेउ टेबलको छेउबाट 0.5 सेन्टिमिटर टाढा छ। यसलाई प्लेटको छेउबाट 1 सेन्टीमिटर टाढा रहेको ढाँचालाई माथि फर्काएर चपस्टिकमा राख्नुहोस्। द

3. डिनर प्लेटको बायाँ अगाडि सूपको कचौरा राख्नुहोस्, डिनर प्लेटबाट 1 सेन्टिमिटर टाढा, चाउचाउको सूप बाउलमा नूडल सूपको ह्यान्डलको साथ बायाँतिर राख्नुहोस्। द

4. चिनियाँ खानाको भोजमा तीन कप, वाइन गिलास, सेतो वाइन गिलास र पानीको गिलास प्रयोग गरिन्छ। पहिले स्पिनरेटको अगाडि वाइन गिलास राख्नुहोस्, दायाँ अंगूरको गिलासको दायाँ छेउमा रक्सीको गिलास, अंगूरको गिलासको देब्रेपट्टि पानीको गिलास, वाइन गिलासबाट 1 सेमी टाढा, तीनवटा गिलासहरू तेर्सो रूपमा सीधा रेखा, र पानी गिलास मा तह फूलहरू राख्नुहोस्। द

5. सार्वजनिक टेबुलवेयर सेटअप गर्न, प्रिन्सिपल र उप-होस्टहरू बीचको वाइन सेटको अगाडि चपस्टिक विश्राम राख्नुहोस्, तिनीहरूमा चपस्टिकहरू राख्नुहोस्, र चपस्टिकको हातले समातेको छेउ दायाँतिर फर्काउनुहोस्। द

6. टूथपिक्स, एशट्रे र म्याचहरू प्रिन्सिपल र उप-मास्टरहरूको दायाँमा राखिन्छन्। द

7. मेनु होस्ट र उप मालिकको चपस्टिकको छेउमा राखिएको छ, वा मालिकको पानी गिलासको छेउमा सीधा राख्न सकिन्छ।

8. काउन्टरटपलाई फेरि सफा गर्नुहोस्, फाउन्डेसन मिलाउनुहोस् र अन्तमा अन्त्य देखाउनको लागि फूलदान राख्नुहोस्।